Врач
Ученый
Извозчик(на карете)
Моряк
Артист
Музыкант
Модель
Поэт
Писатель
Официант
Уборщик   
Булочник
Винодел
Квасник (профессия)
Кондитер
Мельник
Месильщик
Мясник
Пекарь
Пивовар
Повар
Сыровар
Хлебопёк
Детектив (профессия)
Охранник (профессия)
Полицейский
Разведчик
Судья
Телохранитель
Тюремный надзиратель
Дрессировщик
Священник
Стражи замка
это лишь примеры работ
В этом мире нет машин,самолетов и электричества.